来源:南苑幼儿学习网 >2019-07-31 10:22:53
这个布丁不一样平常,那Q弹顺滑的东东你知道是什么吗?豆腐!对的,便是豆腐!本日给大家介绍一款别致的布丁做法,食材身边便是,很便利很简略,小编都有立马试一试的冲动了。
用料:
主料
内酯豆腐200克
牛奶200毫升
抹茶粉4克
吉利丁粉4克
辅料
淡奶油100毫升
细砂糖20克
蜜红豆少
做法:
1.内酯豆腐200g加入淡奶油100g,搅拌均匀
2.奶锅倒入牛奶200ml、细砂糖20g、抹茶粉4g,开小火搅拌溶解均匀
3.倒入吉利丁粉4g,搅拌溶解均匀,再倒入豆腐奶油泥,混合均匀,关火
4.将混合液过筛倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固
5.取出抹茶豆腐布丁,放上适量蜜红豆即可享用
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